Оливкова олія вищої категорії Ελαιόλαδο Virgin Olive Oil віджата за класичною технологією, яка не зазнає змін вже протягом багатьох століть у сонячному регіоні Каламата, Греція.
Як і вся продукція на нашому сайті – це крафтовий, екологічно чистий фермерський продукт від ΔΑΚΟΥΝΑΚΗΣ ΓΕΩΡΓΙΟΣ, який заробив репутацію бездоганною якістю та любов’ю до своєї справи.
Ми довго шукали подібну олію для справжніх поціновувачів. Зрозуміли, що на ринку України взагалі мало оригінальної оливкової олії і знайшли чудову якість у Греції.
Олія віджимається з великої зеленої оливки та має інтенсивний смак, в ароматі якого притаманні свіжі трав’яні та квіткові нотки, зелених яблук. Масло має перцеві, свіжі, фруктові відтінки смаку, і безпомилковий післясмак оливок завдяки наявності в ньому олеуропеїну та жовчогінного ефекту. У кольорі такого масла переважають оливкові та світло-зелені тони у поєднанні з ніжно-золотистим.

Урожай 2025 не дуже великий, але він найкращий за якістю, ніж у минулі роки.

Це масло при низьких температурах повністю застигає з утворенням дрібних кристалів, схожих на квітковий мед, що зацукрився, що підтверджує його високу якість.
Детальніше про оливкову олію, її властивості та про те, як відрізнити оригінал від підробки, можна прочитати в нашій статті стаття про оливкову олію
Ця олія годиться як для заправки салатів, так і для приготування соусів і для приготування гарячих страв, застосовується в косметологічних та лікувальних цілях.