У європейських кухнях брусничний соус традиційно подають до смаженої індички, курей, курчат, дичини та м’яса диких тварин. Класичною комбінацією вважається також брусничний соус та смажений камамбер. На смак солодкий із кислинкою.
У складі соусу брусниця, алича, цедра апельсину, мандарин, мед, цукор та спеції.
Поживна цінність на 100 г.продукту: білки – 0,1 г.,жири – 1 г.,вуглеводи – 33 г.
Калорійність на 100 г. продукту – 156 кКал.
Маса нетто: 130 г.





