Олія соняшникова зі смаженого насіння – це наша єдина олія не холодного віджиму.
Точніше технологію ми використовуємо ту ж саму, тільки насіння попередньо просмажуємо.
А все для того, щоб отримати ту саму олію, яку багато хто з нас пам’ятає з дитинства.
Аромат цієї олії поверне вас до рідного дому. Саме це масло ми наливали на скоринку чорного хліба і посипали сіллю.
Заправляючи свіжі овочі, салат отримував особливий автентичний смак, Український смак.
Ми повністю дотримуємося технології: дбайливо обсмажуємо і відразу віджимаємо на гідравлічному пресі.
Після цього мало відстоюється і розливається в дизайнерські пляшечки по півлітра.
Найбільш простий і корисний спосіб – заправка олією салатів зі свіжих овочів та зелені. Поєднуючись з речовинами бета-каротиноїдів, які є у складі помідорів, перцю та зелених овочів, масло перетворює їх на вітамін А. Можна змащувати їм хліб, приправляючи морською сіллю або улюбленими спеціями. Ідеально для приготування домашнього майонезу. Додавати сиродавлену соняшникову олію до теплих страв (каші, гарніри, макарони, картопля, тушковані овочі, супи) рекомендується в самому кінці приготування, щоб уникнути руйнування в ньому корисних речовин.





