Тахіні виготовляється з обсмаженого насіння чорного кунжуту. На відміну від білого, чорний кунжут характеризується інтенсивним смаком та ароматом.  Тахіні з чорного кунжуту мають сильніший, насичений і горіховий смак, ніж тахіні з білого і цільного кунжуту. Завдяки яскравому смаку та сильному аромату чорний «сезам» застосовується як приправа до страв з рису та овочів, ідеально підходить для приготування заправок для салатів, спредів та популярного нутового хумусу. Тахіні є обов’язковою складовою в кухні багатьох країн Близького Сходу.  Використовують тахіні як заправку для салатів, нею поливають хрусткі кульки фалафелю, додають в шаурму, до м’яса і до риби в якості соусу або як намазки на хліб. А ще вона надзвичайно корисна. У тахіні величезна кількість поживних речовин і вітамінів.

Тахіні з чорного кунжута корисна для відновлення після важких фізичних чи розумових навантажень. Це необхідний продукт для спортсменів, оскільки поєднує в собі високий вміст білка з великою кількістю мінералів і вітамінів. Таке поєднання дозволяє швидко збільшувати м’язову масу. У пасті немає цукру, що дозволяє рекомендувати її для людей, які мають підвищений рівень цукру або страждають на цукровий діабет.

І ось лише кілька причин, чому варто додати тахінну пасту в свій раціон:

• Містить велику кількість кальцію, тому зміцнює кістки і суглоби, покращує стан нігтів

• Щедре джерело рослинного білка, який є важливим будівельним матеріалом для нашого організму

• Зміцнює імунітет, поліпшує роботу травної системи і регулює обмін речовин

• Благотворно позначається на стані серцево-судинної системи та знижує рівень холестерину

Ми не використовуємо шкідливих інгредієнтів, не додаємо ні цукру, ні масла. Дбайливо відібране насіння вищого сорту готується і перемелюється маленькими партіями безпосередньо перед продажем.