Конопляна клітчатка отримується внаслідок перемелювання знежиреного зерна (внаслідок видавлювання з нього олії) на жорновому млині.

Ми використовуємо низькооборотний млин з кам’яними жорнами, який гарантує збереження всіх корисних речовин.

Клітчатка з конопляного насіння є багатим джерелом клітковини. Вона, а також пектини надають комплексне оздоровлюючу дію на організм людини. У складі конопляного насіння присутні 20 амінокислот, 9 з яких – незамінні, які не синтезуються організмом людини.

Конопляна клітчатка містить рослинний аналог гемоглобіну людини – хлорофіл. Це відмінний спосіб підтримки складу крові та стресостійкості. Тому конопляне борошно використовують для відновлення та підтримки складу крові та як харчове джерело магнію.

До складу конопляної клітчатки також входять:

• Вітамін Е – антиоксидант, який попереджає передчасне старіння, підвищує фізичну витривалість та покращує роботу серцево-судинної системи.
• Вітамін А покращує функції зору, благотворно впливає на структуру шкіри, знижує запальні процеси.
• Вітамін К бере участь у синтезі білків, відповідальних за нормальну згортання крові.
• Вітаміни групи В незамінні для нормальної роботи нервової системи, підвищують опірність до стресів і усувають безсоння

Конопляне борошно рекомендують вживати вегетаріанцям, людям, які хочуть налагодити обмінні процеси організму, а також тим, хто хоче схуднути, адже конопляне борошно сприяє налагодженню метаболічних процесів і покращує склад крові людини.

Колнопляна клітчатка має горіховий присмак.

Найкраще додавати її до випічки, десертів, млинців, печіва.

Вона добре поєднується з лляним, пшеничним і мигдальним борошном.

Можна використовувати як паніровку та як самостійний інгредієнт при приготуванні страв.

Зберігання: зберігати клітчатку в закритому вигляді в прохолодному темному місці до 6 місяців.